mercredi 4 avril 2012

Du bon pain pour Pâques

Séchage du four à pain à Hostens:
Le four à pain est presque sec, j'ai fait des petits feux dedans . Le dernier ce matin où je suis monté à environ 150°C s'est bien passé! il ne se fend pratiquement plus et les parois emmagasinent bien la chaleur.  Je pense faire un premier essai de pain d'ici dimanche si la météo ne fait pas de caprices!
G.B.

Pour construire le second four à pain médiévale pour la Tessonnade de mai, rendez-vous ce lundi 9 avril à la Halte Latine à partir de 9H30. Terre à piétiner et musique fournies !!

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